Ich habe meist (gut, soviel hab ich jetzt auch noch nicht hinter mir) zwei Projekte, kontinuierlich am Laufen, von denen dann wirklich regelmäßig Videos erscheinen. Meist sind das dann auch Spiele, die wirklich "durchspielbar" sind wie etwa bei mir momentan Risen 3 oder Divinity: Original Sin [Together].
Ansonsten halte ich mir noch so 1-3 sporadische Projekte in der Reserve, von denen man immer wieder mal was auf die Zuschauer loslassen kann und wo es auch nicht weiter tragisch ist, wenn mal für einige Wochen nichts kommt.