Das hat ja auch Constant Quality dabei. Bei H.265 außerdem nicht vergessen, das man da stärker komprimieren kann als bei H.264, da nunmal besserer Codec. Daher in etwa die Faustregel H.265 = CRF +5 gegenüber H.264
Somit kann man für H.264 CRF19 ähnliche Qualität bei H.265 CRF 24 nehmen.
Lohnt sich das ganze auch ohne das "Preset: P7"?
Ich benutze auch Voukoder und momentan wird dieser noch mit FFMPEG NVIDIA SDK. 9.0 kompiliert damit eine größere Kompatibilität zu alten GPUs hergestellt ist.
Die neuen Presets (z.B P7) kamen erst durch das NVIDIA SDK 10.0.
Ich wäre dir dankbar wenn du dort einmal die entsprechenden Settings für Voukoder durchgeben könntest.
Voukoder HEVC Einstellungen (NVIDIA NVENC):