EDIT: Kann es sein das ihr meine Videos nur in 360 oder so seht und dadurch die Audio+Video Qualität schlechter ist?
Nein, ich hab mir die 1080p - Version angeschaut.
Nein, tust du nicht. Wenn du die verlustfreien Dateien komprimierst, kostet dich das Zeit. Deine Entscheidung, ob sich das für dich lohnt - wenn du nichts nachbearbeitest und ne fette Leitung hast, dann spricht aus meiner Sicht auch wenig dagegen, gleich verlustbehaftet zu kodieren.
Aber bin jetzt verwirrt da laut eurem Feedback die Qualität (insbesondere des Audios, aber werde mal den Tipp mit den 10-15 cm+geringere Aufnahmepegel probieren) des Videos eher mittelmäßig ist?
Sorry, war nicht meine Absicht. Lass dich nicht verwirren, das war nur mein Ersteindruck von Durchzappen und der kann durchaus beeinflusst worden sein, weil ich die VP9 - Stufe auf YouTube mittlerweile schlicht etwas gewöhnt bin. Dein Video ist durchaus schaubar, und du scheinst ja damit zufrieden zu sein.
Ich bin mir nebenbei nicht sicher, ob du bereits viel dran ändern kannst, oder ob die "normale" 1080p - Stufe von YouTube dir da den Riegel vorschiebt. Warten wir mal bis morgen / übermorgen ab, ob ggf. das Video VP9 bekommt.
Und ist "Videos für Windows (*.avi) geeignet?
Ja.
Was muss ich für das optimale Video einstellen?
Wir wissen nun, warum dein Video mit x264vfw so scheiße ausgesehen hat: 800 kBit/s Bitrate ist "etwas" knapp bemessen. Du weißt nun, wie man an die Einstellungen im Tutorial (ab Einstellung von x264vfw) rankommt - die kannst du dann ausprobieren.