Mein Gedanke dazu ist (um mal neuen Input zu geben): Wenn man sich auf ein so kostenloses, vielfältiges und schnelles Unterhaltungsmedium einlässt, gehört es eben (ja ja, der Blitz möge mich treffen und Luzifer mich heimsuchen, dass ich das jetzt sage) auch zur Verantwortung (!), ein Geschäftsmodell in gewisser Weise zu akzeptieren, was dieses Format am Leben hält, denn es wäre nicht das was es ist, ohne das Geschäft dahinter.
Möge Luzifer deinen Hintern beim Scheißen rösten 
Spaß beiseite, ich vertrete da die exakt gegenteilige Ansicht, die hier zwar auf weniger Gegenliebe stößt, aber den Kern m.M.n. besser trifft. Ich bin kein Fan davon, Geschäftsmodelle auf ein gewisses Moralempfinden bzw. auf das "Verantwortungsgefühl" des Nutzers zu stützen. Auch wenn ich indirekt mit darüber entscheide, ob sich das Geschäftsmodell trägt oder nicht - ich sehe da die Verantwortung alleine beim Anbieter. Entweder er vermag es, das Angebot entsprechend zu verticken, oder seine Annahmen, die das Modell stützen, sind falsch und hat am Nutzer vorbeigeplant.
Zu deiner Frage:
Da ich Adblock nutze, kann dir meine Sicht darauf wohl egal sein bzw. du kannst dir sicher denken, dass ich von diesen Anzeigen weniger begeistert bin. Ich beantworte deine Fragen trotzdem:
Was haltet ihr von nichtüberspringbaren Videoanzeigen? Findet ihr, dass es Zuschauer stark stören würde?
Ich halte davon nichts und würde sie als störend empfinden - insbesondere die Anzeigen, die deutlich länger als 30 Sekunden gehen, was wohl unter die unterste Option fallen würde.
Falls ja, wieviele Sekunden Videoanzeige würdet ihr euch angucken bevor ihr denkt "Ne, keine lust mehr"?
30 Sekunden wäre das, was ich bei Youtubern, die ich kenne und deren Content ich feiere, wohl gerade noch so tolerieren würde. Wenn ich mal bloß durchschaue, wäre so eine Anzeige allerdings ein Grund für mich, dem Video keine Chance zu geben und wegzuklicken.
MfG