Ich möchte mir nun auch endlich mal einen neuen PC zulegen, mein jetziger ist schon etwas veraltet
Vorneweg schon mal, ich kenne mich absolut nicht mit PC Teilen und all dem aus, kann also leider selbst sehr wenig dazu beitragen.
Ich möchte mit diesem PC Hauptsächlich GTA5, Minecraft und GMod aufnehmen.
Im Moment läuft keines der Spiele flüssig, beim Aufnehmen erst recht nicht.. 
PC nur für Gaming oder auch für Let's Plays?
Let's Plays und Streaming
Willst du einen neuen PC oder aufrüsten?
Aufrüsten denke ich? Ich weiß nicht inwiefern man die Teile meines PCs Verwerten kann
Soll der Händler auch zusammen bauen?
Jap.
Willst du den Prozessor übertakten können?
Habe ich bisher noch nie getan, ist also nicht zwingend notwendig.
Brauchst du noch etwas? (z.B. Windows, Bildschirm, ...)
Nur den PC, Rest ist verfügbar.
Hast du konkrete Vorstellungen?
Nicht wirklich
Sind schon Teile vorhanden? Wenn ja, welche?
So sieht aktuell mein PC aus:
Prozessor: Intel Xeon E3-1231v3
CPU Kühler: Scythe Katana 4
Mainboard: ASRock H97M Anniversary
Arbeitsspeicher: 16GB Crucial Ballistix Sport DDR3-1600 DIMM CL9
Netzteil: 430 Watt Xilence Performance A+ Serie Non-Modular 80+ Bronze
Grafikkarte: Nvidia GT610
Was ist dein maximales Budget?
So viel wie nötig, 1000€-1200€?
Würde natürlich gerne an jeder Ecke sparen, möchte aber auch sicher gehen das die Spiele beim Aufnehmen flüssig laufen 
Wenn mir jemand damit helfen könnte oder was zusammenstellen kann (vorzugsweise auch etwas wo man was von den alten Teilen nutzen könnte)
wäre das super