Danke an alle die mir weitergeholfen haben.
Ich habe mich jetzt für den Noctua NH-U12S SE-AM4 entschieden. Wurde heute geliefert, verbaut und wenn in den nächsten 30 Minuten nicht die Hölle über mich hereinbricht, dann ist mein Problem wohl gelöst.
Ich habe das mitgelieferte Low Noise Adapter Kabel ebenfalls installiert. Ohne das wäre die Kühlung im Zweifelsfall wohl noch besser aber bisher funktioniert alles soweit.
Idle Temp lag bei 25° - 35°
Jetzt beim Rendern pendelt er sich so bei 60° - 65° ein. Leichte Abschweifungen in die unteren 70er aber die gehen dann schnell wieder weg.
Auf dem Kühlkörper kann man noch einen zweiten Lüfter installieren. Eventuell werde ich das in den nächsten Wochen noch nachholen.
Ein bisschen skeptisch bin ich, weil das Motherboard jetzt gerade auf 55° läuft (vorher bei 45°).
Ich denke mal der Lüfter bläst die warme Luft jetzt in das Gehäuse. An der Rückwand habe ich jetzt ja keinen mehr. Eventuell muss da auch noch nachgerüstet werden.
Was aber auf jeden Fall gut für mich ist war der Ausbau vom Wasserkühler. Das war ein nerviger Akt, weil ich die 3 Kabel erstmal von der anderen Gehäuse Seite oben über das Motherboard durchschieben musste, um die Pumpe und die Vents entfernen zu können. Hat nicht gepasst, daher habe ich sie durchgeschnitten und der verdammten Enermax WaKü den Rest gegeben xD
Ich traue mir jetzt aber zu, bei meinem nächsten Rechner das erste mal selber Hand anzulegen und ihn selber zusammen zu bauen^^
Während dem Schreiben sind 15 Minuten vergangen. CPU eben kurz auf 58°, Motherboard auf 51°
Also ich würde sagen: PROBLEM GELÖST, WaKü war defekt!!!