Das Tutorial ist von den Schritten her richtig, aber ich möchte noch eine Sache kurz erwähnen.
Damit diese für alle verfügbar werden mit dem besseren Codec VP9, muss das Video im YouTube-Editor neu gespeichert werden.
Es klingt so, als würdest du damit sicher VP9 erhalten - so ist es leider nicht. Wenn du Pech hast und/oder bestimmte, mir unbekannte Voraussetzungen nicht erfüllt sind, dann verbleibt es bei H.264.